Технология выращивания картофеля

В клубнях картофеля содержится комплекс важнейших веществ: крахмал, белок, витамины, минеральные вещества. Картофель – это не только вкусный овощ на нашем столе, это еще и природное лекарство. Клубни и сок картофеля используются для лечения простудных и неврологических заболеваний, помогают при ожогах. В России картофель возделывается практически везде.

✔ Подготовка участка

— Если есть возможность, желательно каждый год сажать картофель на новом месте. Не делайте плантацию там, где в предыдущий год росли пасленовые культуры, подсолнухи, томаты. Вредители и инфекции, перезимовавшие в земле, могут погубить ваши труды. Прекрасными предшественниками будут тыквы, корнеплоды, капуста, а особенно – бобовые.

К посадке можно приступать, когда почва на глубину ладони достигнет температуры +8⁰. Обычно в средней полосе сажать начинают в середине мая, после цветения черемухи. Спешить не нужно, лучше немного затянуть сроки, ведь в холодной земле клубни загниют или долго не прорастут. Учитывайте и расположение поля: на южных склонах земля прогревается раньше, на северных – позднее.

Вспахать землю нужно на глубину не меньше 30 см. При глубокой перекопке клубни зарываются в землю, и крахмала в картофелинах будет больше. Корневая система молодого растения очень слабая и не может проникать в твердую почву. Когда участок расположен на тяжелых глинах, а перекопка была мелкая, корни не смогут правильно развиваться и снабжать куст питанием. Oсенью вспашите или перекопайте землю, переворачивая дерн. Весной дождитесь, когда земля оттает, еще раз прорыхлите грунт, чтобы уничтожить сорняки и разбить комки для закрепления влаги. Если земля слишком влажная, устройте гребни и сажайте клубни в них. На сухих песчаных участках желательно вырыть траншеи для посадки. На склонах размечайте ряды поперек спуска.

✔ Подготовка посадочного материала

Правильная технология выращивания картофеля – это, прежде всего, правильная подготовка посадочного материала. При посадке крупных клубней (массой более 100г) можно получить больший урожай, однако при посадке крупного картофеля расходуется слишком много клубней. Поэтому для посадки лучше использовать клубни массой 50-100г. Можно использовать и более мелкие клубни или разрезать на части более крупные, но это требует предварительного проращивания, к тому же, мелкие клубни придется сажать по нескольку штук в одну лунку. Если необходимо разрезать крупные клубни на несколько частей, нужно следить за тем, чтобы каждая часть имела хотя бы по 2-3 ростка.

Для того, чтобы получить более ранний урожай, клубни проращивают на свету в теплом помещении. На период проращивания удобно размещать клубни картофеля на стеллажах, в ящиках. Проращивание обычно длится 35-40 дней при температуре 12-17°С. В результате проращивания на клубнях появляются крепкие ростки длиной не более 2 см. Если во время проращивания будет недостаточное освещение, ростки получатся белыми и вытянувшимися, а выращенное из такого клубня растение будет слабым. Во время проращивания нужно хотя бы раз в неделю переворачивать клубни, обрабатывать их раствором минеральных удобрений или стимуляторами роста. Полезно будет провести профилактическую обработку клубней раствором медного купороса. Иногда применяют влажный способ проращивания, для этого клубни укладывают в ящики и пересыпают слоем торфа или опилок, которые нужно поддерживать во влажном состоянии. При таком способе проращивания клубни теряют меньше питательных веществ и на проращивание требуется в два раза меньше времени. Подготовленные для посадки клубни еще осенью можно в течение 10-15 дней выдержать на свету, благодаря этому они приобретают зеленую окраску, в них повышается содержание соланина, такие клубни меньше поражаются болезнями и вредителями.

Если клубни к моменту посадки не успеют прорасти, за 3-4 дня до высадки их нужно прогреть при температуре 35-40°С, это поможет почкам быстрее пойти в рост. Готовые к посадке клубни должны иметь короткие толстые ростки. Перед посадкой пророщенные клубни опудривают золой и опрыскивают раствором медного купороса (1г на 10 литров воды).

✔ Подкормка

Для подкормки лучше использовать птичий помёт. В нём есть и азот, и фосфор, и калий. Причём примерно в тех пропорциях, какие нужны растениям. Поэтому подкормку птичьим помётом можно применять не только под картофель, но и под любые культуры. Польза от такого раствора увеличивается при добавлении в него древесной золы (2 : 1).

Готовится он так: за сутки до внесения подкормки в ёмкость насыпают птичий помёт и заливают его доверху водой. Затем смесь тщательно перемешивают, разбивая комки, добавляют золу. Для подкормки её разбавляют десятью частями воды и заливают «под кол». Расход – 6-8 кг сухого птичьего помёта с золой на сотку земли.

После подкормок нужно обязательно прорыхлить почву или окучить картофельные кусты.

Ещё один полезный совет: созревание клубней ускоряет внекорневая подкормка. Ботва опрыскивается раствором аммиачной селитры и медного купороса (250 г селитры, 10 г купороса, растворённых в 40 л воды, раствора хватает на 10 соток). Лучшее время – утреннее и вечернее. Такая внекорневая подкормка стимулирует отток накопленных веществ из ботвы в клубни. Это не только ускоряет их созревание, но и повышает содержание крахмала, увеличивает урожай.

И последний совет: ускоренному восстановлению плодородия земли и всеобщему повышению урожайности способствует применение препарата «Биостим». Ранний весенний полив почвы его раствором пробуждает паразитов, и они гибнут от бескормицы. Одновременно этот же полив пробуждает и стимулирует развитие почвенных микроорганизмов. Но для размножения им нужна пища. И если дать её в изобилии, то есть внести в почву как можно больше органики (соломенной или бурьянной нарезки, опилок, листвы и т. п.), то количество полезных бактерий резко возрастёт.

✔ Советы при засухе

Если в вашей местности летом из года в год почва нагревается выше +30…+40 °С, нужно использовать иные приёмы выращивания картофеля.

При дневной температуре воздуха около +29 °С формирование клубней прекращается. Чтобы хоть частично избежать этого, необходимо:

• Cажать картофель в максимально.
• Pанний срок: при температуре почвы на глубине 10 см +6…+7 °С.
• Увеличивать глубину посадки клубней до 10-12 см.
• Сокращать расстояние между рядами до минимума, то есть до 55-60 см.
• Поливать посадки только в междурядьях наплывом.

• Считаете информацию полезной? Поделитесь с друзьями в соц. сетях, выскажете свое мнение в комментариях.

Pубрики:

ГлавнаяМедицина Народные средства Сад Дача ОгородСтройка и ремонт Советы автолюбителямПтицеводствоВебмастерскаяИнтересные фактыПолезно знатьДомашние pецепты